n°300 - L'art de manger les fruits

Avril 2019

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  • Fiche technique

Sommaire

  • Le rendez-vous du mois : Sophia Lakhdar
  • Côté naturo : La piloselle
  • Côté cuisine : Le laurier-sauce
  • Appel : Non à la 5G sur Terre et dans l'Espace !
  • Végétal : L'ortie dans tous ses états
  • A table ! : La cuisine au rythme des saisons
  • Partage : WWOOFing dans les fermes bio : une expérience à vivre !
  • Dossier :
    • Made in Nature : quand l'Europe promeut les fruits et légumes bio
    • Fruits et santé : les erreurs à éviter
    • Variétés anciennes : le grand retour
    • Des cueillettes sauvages en toutes saisons
    • Les fruits, c'est yin ou yang ?
    • La biodynamie côté fruits
    • Crus, cuits, jus, smoothies : variez les plaisirs !

Fiche technique

  • Format Papier
  • Date de parution avril 2019
  • Mois abonnement 04/2019
  • Nombre de pages 108
  • Parution n°300
  • Poids 200 g