Sommaire

• Le rendez-vous du mois : Sonia Lassalle

• Côté naturo : La DMLA

• Côté cuisine : La farine de châtaigne

• Etude : La consommation de vin bio en Europe

• Rétrospective : Une petite histoire de l'élevage biologique

• Stop régimes ! : Mangez avec plaisir et en paix avec vos émotions

• Dossier :
• De belles dents pour nos enfants
• La santé dentaire des adultes
• Bien mastiquer, un réflexe à adopter
• Dentifrices : revenons à l'essentiel !
• Dentisterie holistique, dentisterie globale
• Mercure dentaire, est-ce toxique ?