Sommaire

• Le rendez-vous du mois : Simone Bat
• Portrait d'entreprise : Laboratoire Biothalassol
• Côté cuisine : La menthe
• Végétalisation : Aménager un balcon, un rebord de fenêtre, une terrasse...
• Calendrier Biodynamique : Le rythme lunaire, entre mythe et réalité
• Parfums d'ambiance : Fabriquez vos encens avec des plantes
• Dossier :
• Un secteur dynamique en pleine effervescence
• La culture du houblon et son histoire 
• Accords mets et bières
• Faire sa bière maison, c'est facile !
• Zoom sur la levure de bière, un condiment vivant
• Des soins cosmétiques originaux
• Paysan brasseur : une vraie passion
• Au jardin, des solutions naturelles contre les ravageurs