Sommaire

• La fiche : Le laurier noble

• L'invitation gourmande de Valérie : Pudding de fruits aux flocons de riz

• Forum :
• La charbon végétal
• Grippe aviaire : que faire ?
• Objectif New Zealand - carnet n°1 "à la découverte des modes de vie alternatifs"
• Chemin faisant : le bilan
• La qualité des aliments et le travail agricole
• Le Roundup, les OGM et la santé
• La voiture partagée

• Dossier :
• De la survie "normalisée" aux autonomies responsables
• Vivre, c'est prendre des risques
• L'eau : notre grand défi planétaire
• Enjeux alimentaires, agriculture et démographie
• Vivre et survivre avec les plantes sauvages
• Changer pour survivre... Ou ne pas changer ?
• Ville ou ruralité
• De l'idéologie du "toujours plus" à la sobriété heureuse
• Baisse de fertilité et pollution
• Une boîte à pharmacie de survie