Sommaire

• Conférence environnementale : Vers plus de responsabilité sociale et environnementale des entreprises ?

• Côté naturo : La gelée royale

• Côté cuisine : Le lait de riz

• Pression : Les mécanismes de la contrainte vaccinale

• Urbanisme : De l'écoquartier à la ville durable

• Noyautage : De l'éthique en diététique

• Tribune libre : Restauration collective : la chasse au 'gaspi' est ouverte !

• Bien-être : Lâcher prise grâce au yoga

• Dossier :
• Préservons les paysanneries autonomes
• Au menu : local et végétal
• L'agroécologie, un défi majeur
• Quand il n'y aura plus de poissons...
• Libérons l'accès aux terres agricoles
• Agrocarburants : fausse solution et vraie menace
• Main basse sur les semences
• L'eau : un bien commun devenu marchandise
• Dictature alimentaire : les grandes figures de la Résistence