Sommaire

Le rendez-vous du mois : Rosine Ingabire - HEXECO

Portrait d'entreprise : Natali Nature Bio
Côté cuisine : La farine de sarrasin
Cuisine : Recettes de bowls à IG bas

Phytothérapie : Les plantes qui prennent soin de votre foie

À l'approche des règles : Comment soulager le SPM naturellement ?

Chi Nei Tsang : Le massage abdominal chinois

Troubles vocaux : Puberté, hormones, ménopause… les changements de voix au cours de la vie

Dossier :

• Concilier alimentation saine et impact écologique
• Vers des restaurants écoresponsables et rentables
• Gaspillage alimentaire, ça suffit !
• Étiquetage nutritionnel, applis de notation des aliments… peut-on leur faire confiance ?
• La révolution végétale est en marche
• Bien choisir ses ustensiles de cuisine sains et écologiques
• Zoom sur la spiruline, une culture qui équilibre nos assiettes