n°318 - Cacao

Décembre 2020

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  • Fiche technique

Sommaire

  • Le rendez-vous du mois : Brigitte Gothière
  • Côté naturo : Préserver sa mémoire
  • Côté cuisine : Le beurre de cacao
  • Hygiène : Simple et bon comme du savon
  • Alimentation : Les recommandations officielles
  • Ayurvéda : Respirer le prana, essentiel à la vie
  • Dossier :
    • Du cacaoyer à la tablette
    • Une gourmandise aux multiples vertus
    • Chocolat quoi ? chocolat cru !
    • Des modes de production plus ou moins...engagés !
    • Cuisine : chocolatez-vous !
    • Le caroube, c'est quoi ?

Fiche technique

  • Format Papier
  • Date de parution Décembre 2020
  • Mois abonnement 12/2020
  • Nombre de pages 68
  • Parution n°318
  • Poids 150 g